10 matvarer du aldri burde ha pakket for en piknik

Vannmeloner og honningdugg og cantaloupe, oh my! Se opp fordi den søte, sukkerholdige melonskiven ikke er så sunn som du tror.

Jepp, meloner

Meloner signaliserer varme og moro. Når de dukker opp i produktene midtgangen, vet du at de varme månedene - og hele sesongens sunne frukt og grønnsaker - er der for å ta. Men din glade tur til sommeren kan bli stoppet i sporene hvis du ikke lærte deg hvordan du skal takle de deilige vannige skivene ordentlig.






kan du gå ned i vekt med akupunktur

Som mange andre frukt og grønnsaker kan meloner bære bakterier som E. coli, listeria og salmonella. I følge Michigan State University samles disse bakteriene vanligvis på melonens skorpe (som beskytter innsiden mot forurensning). Imidlertid, hvis du ikke vasker vannmelonene før bruk, kan de ekle kimene havne på melons kjøtt når du skjærer den opp. Sørg for å vaske skorpene før du skjærer for å unngå matbårne sykdommer. Hvis du trodde å vaske melonene dine ville forhindre alle bakterier, tenk på nytt! Å holde melonskiver i den virvlende solen kan føre til vekst av bakterier og bakterier. I følge University of Wisconsin-Madison, bruk alltid en kjøler eller is hvis du transporterer meloner og skivet melon utenfor. Prøv å pakke din skiver melon sammen med disse frosne dessertene for å holde fruktene dine ekstra kalde og søte på BBQ.

Så ikke legg den vannmelonen fra BBQ i kjøleskapet. Selv melonskiver som har sittet innendørs i romtemperatur i to timer risikerer å dyrke ekle bakterier. Kompost eller kast den ekstra sommerfrukten.

Fisk



Fersk fisk pluss varme er den perfekte kombinasjonen for bakterievekst. Det er som et tegn som ønsker de pesty buggers velkommen til den ferskpakka fisken. Barn og eldre, som har svekket immunforsvar, må være enda mer forsiktige med piknikmat som involverer fisk. For å være sikker, pakker du fileten du har valgt i en kald pose og sørg for å tilberede og spise den så snart som mulig. Vil du ta det beste valget når du kjøper til cookout? Her er en guide til å kjøpe og spise fisk.

Ost

Ost og kjeks er en av de enkleste og mest smakfulle piknik-snacks. Men sørg for at du forbruker de cheddarblokkene før det to timer lange merket, ifølge Cheese and Education Training-avdelingen i Wisconsin Milk Marketing Board, eller risikerer du virkelig stinky ost (og ikke på en god måte). Å pakke en liten mengde ost er bedre enn å pakke en hel blokk og se på den ødelegge under solen.

Potetsalat



Mesteparten av tiden er potetsalat mer majones enn faktisk potet. Som en og annen godbit kan dette være greit. Det som ikke er, er å la potetsalatens svømmer være i varmen. Selv om du holder det kjølig på vei til piknik, kan bakterier ta tak hvis de sitter ute i mer enn en time. Senk risikoen ved å gå med en tysk potetsalat, som er avhengig av eddik for påkledning. Det er mindre sannsynlig at du møter bakterier, og salaten blir sunnere.

Reke

Dette favorittlite sommerproteinet kan langsomt forgifte kroppen din med antibiotika, plantevernmidler og bakterier. I følge ABC-nyheter kan importerte reker til og med være fulle av utenlandsk søppel som gnagerhår. De anbefaler å kjøpe amerikanske fangede vill reker, eller foreta et Google-søk etter de beste rekeselskapene før du kjøper. Eller gi et av disse proteinalternativene på din neste piknik.

Fritert kylling



Dette panerte kjøttet er en favoritt for sommerpiknik, men ikke la trommelstengene ligge ute i solen for lenge. Forsikre deg om at du forbereder det godt - sjekk ut disse tipsene for å holde maten trygg i løpet av varme månedene. Og ikke la den sitte for lenge utendørs. Hvis kyllingen din kommer over 90 grader i solen, risikerer du alvorlig matforgiftning.

Deli kjøtt

Lunsjkjøtt kan være et godt valg for piknik, men hold det kjølig. Som meloner, jo varmere delikjøtt blir, jo høyere er risikoen for infeksjon fra matbåren sykdom. Eller kanskje du bør hoppe over det helt: Kjemikalier som brukes i disse kjøttene som nitrater, kan øke kreftrisikoen. For å holde deg trygg og sunt, se etter organisk, kjemikaliefritt kjøtt, og hold det i en kjøligere på neste piknik.

Fruktsalat



Jada, hvis fruktblandingen din inneholder meloner, kan du være i faresonen. Men den andre frukten på piknikken din bærer samme risiko. Den fargerike salaten med blåbær, jordbær, epler og druer kan gi et flott hjem for E. coli, salmonella og listeria. I følge nyhetsnettstedet LiveScience, bør du vaske all frukt grundig før bruk for å unngå å forurense hele skålen med fruktsalat.

coleslaw

Det er den fryktede mayobaserte bandasjen igjen, som skjemmer seg i solen. Men coleslaw kan også være lastet med sukker, ifølge USDA: Én kopp coleslaw kan levere mer enn 23 gram sukker. Det er mer enn du fikk fra en iskremsandwich! I stedet for å kjøpe sukkertung coleslaw i butikken, kan du pakke litt grønnsaker og dyppe, eller en salat med og olje- og eddikdressing. Enda bedre, lag din egen sunne versjon av coleslaw - eller vurder disse andre sunne alternativene.

Soda




hvorfor endrer vitaminer urinfargen

Vil du ha en enkel måte å tiltrekke deg irriterende maur og insekter? Hvis du søler noe av den bruspop på piknikteppet ditt, kan det føre til en uvelkommen fest med maur. I følge skadedyrbehandlingsselskapet Orkin er små sukkermyrer overalt. De vil være med på søl eller uten tilsyn kopper og bokser før du vet ordet av det, og snart blir pikniken din overkjørt. Unngå maurherredømme ved å drikke vann, iste eller smaksatt mousserende vann. I tillegg bør du virkelig prøve å unngå søtede drikker for enhver pris.