12 ting du virkelig skal aldri mikrobølgeovn

Å hoppe feil mat, containere eller krus i mikrobølgeovnen kan gjøre deg syk, utsette deg for skadelige kjemikalier, eller til og med starte fyr. Følg disse tipsene for å unngå farlige mikrobølgefeil.

Hardkokte egg

Ikke la Pinterest lure deg: Hvis du prøver å koke egg i mikrobølgeovnen din, vil du sannsynligvis ende opp med et stort rot eller brente fingre! Den raske varmen fra mikrobølgene skaper mye damp i egget, som ikke har noen steder å flykte fra. Eksplodert egg er vanskelig å rydde opp - stol på oss. Selv om du bør holde egg utenfor mikrobølgeovnen din, kan du koke disse kokkegodkjente matvarene i mikrobølgeovnen.





Kjøtt



Frosne kutt av kjøtt er vanskelig å tine i en mikrobølgeovn: Tynnere kanter begynner å koke mens den tykkere midten forblir frossen. Og hvis mikrobølgeovnen din ikke roterer mat mens du koker den, kan dette også føre til ujevn fordeling av varme, noe som kan tillate bakterier å vokse. Den tryggeste måten å tine kjøtt på er å tine det over natten i kjøleskapet ditt, ifølge matsikkerhetseksperter ved Pennsylvania State Universitys matvitenskapelige avdeling.


rask måte å gå ned i vekt på to uker

Morsmelk

Ikke bare varmes mikrobølgeovn frossen morsmelk ujevnt, noe som kan skape skårende hot spots for følsomme små munner, annen forskning har funnet ut at denne oppvarmingsmetoden kan ødelegge noen av morsmelkens immunforsterkende proteiner, spesielt med høy effekt. Et bedre alternativ: Nå et krus med vann, og legg deretter en flaske morsmelk i kruset for å komme til romtemperatur. Vi vedder på at du aldri visste disse overraskende måtene du bruker mikrobølgeovnen på.

Kinesiske takeaway containere



Metall (til og med små mengder metall, som håndtakene på de hvite beholderne) og mikrobølger, blandes ikke. Eller, mer nøyaktig, når de blandes, kan de starte brann. Legg risen i en bolle for å varme den opp. Unngå andre brannfare og sjekk ut disse kjøkkenapparatene du sannsynligvis bruker feil.

Plastbeholdere

Du vet at du ikke burde sprette plast-beholdere der inne, men det gjør du likevel. Dette er grunnen til at det er ille: Mange plast inneholder østrogenlignende kjemikalier (BPA er en kjent en) som kan lekke ut i maten din når plasten varmes opp. I en studie publisert i Environmental Health Perspectives testet 95 prosent av 450 plastprodukter (for eksempel babyflasker, poser og beholder med glidelås) frigjorte kjemikalier som fungerte som østrogen etter at de var i mikrobølgeovn, vasket i oppvaskmaskin eller dynket i vann. Til og med produkter merket “BPA-fri” ga ut østrogenlignende kjemikalier. Bedre å være trygg og varme opp middagen direkte på en tallerken. Unngå en dobbel whammy, og sørg for at du ikke bruker plast for å varme opp disse matvarene du aldri bør ha i mikrobølgeovnen.

Styrofoam containere



Som en type plast kan styrofoam frigi skadelige kjemikalier i maten når du blir oppvarmet. Dump restene på et glassfat dekket med et papirhåndkle i stedet. Dette er en av de andre kjøkkenfeilene du sannsynligvis fortsatt ubevisst gjør.

Visse plater

Har du mye fancy Kina eller metalltrimmede boller? Hold dem langt fra mikrobølgeovnen. Selv om den metalliske beskjæringen er liten, kan den fortsatt reagere i mikrobølgeovnen, ifølge USDA. Hvis du bruker mikrobølgeovnen mye, er det best å investere i en vanlig farget glassplate for mikrobølgeovnbruk.


diettplan for flat mage om en uke

Reis krus



Krus i rustfritt stål hindrer varmen fra å varme opp kaffe eller te og kan skade mikrobølgeovnen din i stedet. Hvis det er plastikk, kan du sjekke bunnen av kruset for å se om det er merket som mikrobølgesikkert - men selv om det er det, kan det være lurt å vurdere på nytt. Hvis det er en uønsket lukt som holder seg i mikrobølgeovnen din, er det hva du skal bruke for å bli kvitt den. Den beste delen? Det er sannsynligvis allerede på kjøkkenet ditt.

Ingenting

Uten mat eller væske til å absorbere mikrobølgene, ender magnetronen (som er det som gjør at mikrobølgeovnen fungerer) med å absorbere mikrobølgene i stedet, noe som kan skade mikrobølgeovnen din og til og med starte en brann, ifølge USDA. Forsikre deg om at du ikke ved et uhell trykker på start uten mat eller drikke inni.

Kopper vann



Når vanlig vann varmes opp i en mikrobølgeovn i en keramisk eller glassbeholder for lenge, kan det forhindre at det dannes bobler, noe som vanligvis hjelper til med å avkjøle væsken. Vannet blir overopphetet; når du flytter koppen, slipper varmen voldsomt og utbryter kokende vann. For å unngå denne skoldingsrisikoen, må du bare varme opp minst mulig tid eller varme det lenger i små sykluser.

Det kruset du har hatt i mange år

Enkelte krus laget før 1960-tallet, som gamle versjoner av Fiestaware, ble glasert med materialer som kunne avgi stråling og kan inneholde bly og andre skadelige tungmetaller, ifølge Smithsonian.com. Det kruset du fant på naboens garasjesalg kan se søtt ut, men vurder å legge det til i hyllekolleksjonen i stedet for å drikke av den.

Pass på etiketter Mikrobølgeovn




kalorier i en spiseskje sukker

Det eneste en mikrobølgesikker etikett forteller deg er at du kan mikrobølgeovn beholderen uten å skade den eller skade mikrobølgeovnen. Produsentene er faktisk ikke engang pålagt å teste keramikken sin for å sikre sikkerhet etter oppvarming, ifølge FDA (det er sannsynligvis derfor du har brent deg på for varme keramiske krus). Selv om noe kan si at det er trygt å nøke, hvis du aldri har brukt den før, kan du vurdere å varme væsken eller maten på komfyren og deretter overføre den til en bolle, tallerken eller krus. Nå som du vet hva du aldri bør legge i mikrobølgeovnen, her er noen overraskende matvarer som er helt OK der inne.