Retningslinjer for sunn frossen mat

Få alle fordelene med frossen mat og øk helsen din samtidig ved å holde deg til disse enkle retningslinjene.

Retningslinjer for sunn frossen mat

Lokken til den frosne matgangen kan ha et sterkt trekk, med ferdigpakkede måltider som kunngjør seg for å være raske, enkle og sunne. Men mange frosne matvarer inneholder skjulte ingredienser og kalorier som kan sabotere helsen din. Heldigvis, hvis du vet hvordan du tar smarte valg, kan du gi dietten et løft og tjene penger på bekvemmelighet samtidig - bare hold deg til disse enkle retningslinjene for frossen mat.

Proteiner
Unngå 'pre-seasoned' kjøtt : Hvis du er lei av å ha ferskt kjøtt før du bruker det, velger du frossent kjøtt (eller fryser ditt eget). Mens en fersk biff bare varer tre til fem dager før den blir dårlig, kan en frossen biff lagres fra seks måneder til et år! I tillegg tar høyproteinmat mer arbeid å fordøye og metabolisere, noe som betyr at de hjelper deg med å forbrenne flere kalorier og holde deg mettere, noe som er bra for vekttap. Unngå imidlertid emballasje som sier at kjøttet er forhåndskrydret - dette kan bety at det er fullpakket med natrium og usunne bearbeidede ingredienser. I stedet krydre kjøttet ditt selv med urter og krydder som cayenne, gurkemeie og ingefær, noe som kan hjelpe deg med vekttap.





Grønnsaker
Hold natrium under 200: Overraskende nok kan frosne grønnsaker være mer næringsrike enn friske. Dette er fordi frosne grønnsaker vanligvis blir plukket på topp og deretter umiddelbart frosset, og sparer dem fra dager til uker og sitter på lastebiler og i butikker. I tillegg kan du kjøpe frosne grønnsaker til å diversifisere kostholdet ditt ved å legge til grønnsaker som ikke er i sesong. Grønnsaker er gode for vekttap fordi de inneholder lite kalorier og fylt med fyllfiber. Bare vær forsiktig med at du ikke plukker opp grønnsaker som er bevart eller pakket med mye natrium - dette kan føre til at du beholder vann og føler deg oppblåst. Forsikre deg om at det er mindre enn 200 mg natrium på etiketten.


hvordan du tilbakestiller stoffskiftet på 24 timer

Karbohydrater
Se på serveringsstørrelsen: Å tilberede sunne karbohydrater kan være tidkrevende, så det er ikke rart at frosne karbohydrater kan være et fristende alternativ. For å maksimere ernæringsfordelen din mens du minimerer midjen din, se etter sunne frosne karbohydrater som brun ris, quinoa eller bønner. Unngå karbohydrater som er kremete eller ostebaserte. Husk å sjekke serveringsstørrelsen. Du tror kanskje du har funnet det perfekte måltidet bare for å oppdage at du spiser mye mer enn en servering.

Frukt
Se etter søtningsmidler: Frossen frukt kan være en sunn og deilig matbit eller dessert, spesielt hvis du blander dem sammen for å lage din egen sorbet eller smoothie. I tillegg er det en fin måte å få noen av favorittfruktene dine utenfor sesongen. Bare vær sikker på å sjekke det fine utskriften på etiketten for sukkerinnhold og for å se om den inneholder kunstige søtningsmidler eller sirup. Disse skjulte søtningsmidlene kan gi inches til midjen og redusere stoffskiftet. Og siden frukt er så søt alene, trenger du ikke engang dem.