Her er hvorfor alle type 2-diabetikere burde spise mer brokkoli

Grønnsaker er et smart menyvalg for alle, spesielt personer med diabetes, men denne veggien har ekstra spesielle krefter når det gjelder å håndtere sykdommen.

Hvis du er blant de 29 millionene amerikanere som har diabetes og streber etter å være sunne, bør du absolutt laste opp grønnsakene dine, spesielt brokkoli, ifølge en fersk studie publisert i tidsskriftet. Science Translational Medicine.


beste smaksatt vann for diabetikere

I studien fant forskere fra Sahlgrenska akademiet, Universitetet i Gøteborg og Det medisinske fakultet ved Lund universitet i Sverige at ekstrakter av brokkoli - spesielt en antioksidantforbindelse kalt sulforaphane - er gunstig for personer som har diabetes type 2. I tillegg til å være en god kilde til C-vitamin og K, folsyre, kalium og fiber, kan brokkoli hjelpe mennesker med diabetes med å administrere blodsukkeret.



Den første fasen av forsøket involverte dyr. Når forskere opprinnelig ga et sulforaphaneekstrakt til rotter med diabetes, reduserte det glukoseproduksjonen i levercellene, senket fastende blodsukker og glykert hemoglobin og reverserte sykdommens signatur i leveren. Det kuttet også overdrevet glukoseproduksjon og glukoseintoleranse med en størrelse som tilsvarer metformin, et reseptbelagt diabetesmedisin, ifølge studiemedlem Annika Axelsson ved Lunds universitet. Dette funnet er spesielt viktig fordi metformin er kjent for å forårsake bivirkninger i magen som kan gjøre det utålelig for noen mennesker, og det kan heller ikke brukes når nyrefunksjonen blir alvorlig kompromittert, noe som ofte er hos personer med diabetes.


hvilke vitaminer som er bra for å bygge immunforsvaret

Det er sterke indikasjoner på at dette kan bli et verdifullt supplement til eksisterende medisiner, sa Anders Rosengren, doktor i metabolsk fysiologi ved Universitetet i Gøteborg og tilknyttet Lund University Diabetes Center, i en pressemelding.


liste over sunneste frukt

Etter de oppmuntrende resultatene ga forskerne det konsentrerte brokkoliekstraktet til 97 personer som hadde diabetes type 2 i 12 uker, og sammenlignet resultatene med deltakere med diabetes som fikk placebo. Overvektige deltakere med uregulert diabetes som tok sulforaphaneekstrakt, viste betydelig redusert fastende blodsukkernivå sammenlignet med kontrollene.


hvordan bli kvitt hudormer

Hvis du er bekymret for sunne spisevaner eller de beste matvarene for diabetikere, kan du konsultere lege eller ernæringsfysiolog hjelpe deg med å løse disse bekymringene.

I mellomtiden kan du legge til noen brokkoli om dagen for å hjelpe med å holde diabetes (og diabeteskomplikasjoner) om dagen.


mat å spise for benkramper