En servering av denne vanlige maten har mer salt enn en McDonald's Burger

Ny forskning kan få deg til å revurdere hele kostholdet ditt.


eple cider eddik gikt suge

Forskning fra den britiske organisasjonen Consensus Action on Salt and Health (CASH) har avdekket at den gjennomsnittlige serveringen av pestopasta inneholder 1,5 gram salt. En McDonald's-hamburger har til sammenligning 1,2 gram.


muggen kroppslukt forårsaker

Si det ikke! Dessverre ligger ikke tallene. Forskere ved CASH undersøkte saltinnholdet i 75 pestosauser som ble solgt på supermarkeder i Storbritannia i år. Det viser seg at de verste skyldene var to produkter av Sacla, et av de mest solgte merkene i Storbritannia. Saclas nr. 1 klassiske basilikumpesto og nr. 5 organisk basilikumpesto har 2,5 ganger så mye salt per 100 g som peanøtter og 30 prosent mer enn sjøvann, ifølge rapporten. Disse matvarene har mye mer salt enn du skjønte også.




er lunde lunde kornblanding

Men Sacla er ikke alene; faktisk inneholder nesten 40 prosent av produktene som er inkludert i studien for mye natrium. Det inkluderer merker som Napolina Green Pesto med Basil, Gino D’Acampo Pesto alla Genovese Basil Pesto og virkelig italiensk Genovese Basil Pesto, som alle inneholder mellom 2g og 2,5g salt per 100g. (Her er tegnene på at du spiser for mye salt.)


hvordan du bruker en skumrulle for knesmerter

Heldigvis er det noen pesto-produkter du kan spise med litt mindre skyld. Noen av de lavere natriummerkene inkluderte Tesco Reduced Fat Red Pesto, Aldis Spesielt utvalgte italienske Pesto Genovese og Spesielt utvalgte Pesto Rosso, Jamie Oliver Green Pesto og Sainsbury’s Taste The Difference Pesto Alla Genovese. Alle disse sausene inneholder mindre enn 1 g salt per 100 g.

Ingen ord om natrium i amerikanske pestosauser ennå, men vi ved at tallene ser ganske like ut.

AHA anbefaler at voksne ikke bruker mer enn 2300 milligram salt per dag. Men ideelt sett begrenser voksne inntaket bare 1500 milligram per dag. Så det kan være lurt å legge fra deg pestoen - eller i det minste sjekke etiketten før du graver deg inn. Et annet alternativ: bytt oppslaget for en av disse snacks med lite salt, i stedet.

(Kilde: Daily Star)