Ja, det er faktisk koffein i koffeinfri kaffe - her er hvor mye du drikker

Dårlige nyheter, kaffedrikkere ...

Åh, åh - klokka er 7, og du har den plutselige trangen til å drikke en solid kopp kaffe. (Det er bare ett av problemene alle kaffeelskere forstår.) Men tenk ikke engang på å velge en dose koffein så sent på kvelden. Koffein kan forbli i blodomløpet lenge etter at du har sluttet å føle effekten, noe som kan føre til at du kaster og snur deg om natten. Likevel, hvis du tror at å nippe til en kopp koffein vil la deg snose uten problem, kan det være lurt å tenke nytt.

De fleste antar at koffeinfri kaffe er 100 prosent koffeinfri. Men i virkeligheten krever det amerikanske forskriftene for landbruk at koffeinfri kaffe skal være bare 97 prosent koffeinfri. Selv om en 3 prosent dose koffein kan virke relativt liten, kan det være nok til å holde deg våken helt til de små timene om morgenen. På den annen side, hvis du leter etter en seriøs pick-up, er dette de beste kildene til koffein.

Men hvorfor den lille kvernen med koffein? Det viser seg at koffeinfrihetsprosessen fjerner det meste av koffein fra kaffebønner - bare ikke alt. Og noen koffeinbrygg har mer koffein enn andre. Generelt sett vil Robusta-bønner ha mer koffein igjen etter koffeinasjonsprosessen enn Arabica-bønner, ifølge Paul Toscano, markedssjef i Joyride Coffee.




kolon rensende mat liste

Selve prosessen kan også bestemme hvor mye koffein som er i din favoritt koffeinblanding. Jo lengre kaffebrygging, jo mer koffeinholdig er den; med andre ord, koffeinfri drinkere bør velge en blanding som ble brygget raskt. Og Toscano anbefaler å velge kaffe som ble behandlet med Swiss Water-metoden, som kan fjerne 99,9 prosent av koffeinet fra bønnene.

Vær imidlertid oppmerksom på at prosessen kan endre smaken litt - som ikke alle kaffedrikkere elsker.

Den største faktoren som avgjør koffeinfri-valget ditt, er imidlertid den generelle toleransen for koffein. Hvis du viser noen av de 7 tegnene du drikker for mye kaffe, trenger du sannsynligvis ikke å bekymre deg for å få et energikick fra koffeinfri kaffe. På baksiden kan de som vanligvis ikke drikker kaffe være våken i timevis.

Bunnlinjen? Neste gang du har lyst på en varm drikke i løpet av natten, kan det hende du er bedre å leke det trygt med urtete i stedet. Og hvis du tenker på å slutte med kald kalkun, er dette 10 ting som skjer med kroppen din når du slutter å drikke koffein.